Opis Szczepy: Catarratto, Grillo, Inzolia. Deserowe wino wzmacniane, którym ongiś Sycylia słynęła. Kolor bursztynowy, duża gęstość. Wyraźne nuty orzechowe i rodzynkowe. Miękki atak na języku. Słodycz na podniebieniu równoważy wytrawny, słonawy posmak orzechów. Dobre do ciast drożdżowych i popołudniowego herbatnika.
Opis Szczepy: Grona: Sangiovese 85%, Merlot 10%, inne czerwone (Syrah, Canaiolo, Colorino) 5%. * Po roku dojrzewania w baczkach z dębu francuskiego trafia na trzy miesiące do butelek, by tam doskonalić swoje walory. Rubinowo-czerwone w barwie z bogatymi miedzianymi refleksami. Bukiet wyraźnie owocowy z przeważającą nutą wiśni połączonej z aromatami wanilii i cynamonu. W smaku nuty korzenne i jednocześnie owocowe, zrównoważone taninami. Grona: Sangiovese 85%, Merlot 10%, inne czerwone (Syrah, Canaiolo, Colorino) 5%. Sugestie kulinarne: idealne do grillowanego i pieczonego mięsa, dojrzewających serów oraz do trufli. Temp. serwowania: 18 stopni C.
Opis Szczepy: 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% inne czerwone. * Rubinowo czerwone w barwie. W bukiecie dominuje wiśnia i świeże czerwone owoce, połączona z nutą gruszki, przypraw korzennych i pieprzu. Doskonale zbalansowane, dojrzałe i świeże, pełne delikatnych, miękkich tanin. Grona: 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% inne czerwone. Sugestie kulinarne: doskonałe z przystawkami, makaronem oraz z daniami mięsnymi. Temp. serwowania: 18 stopni C.
Opis Szczep: Sangiovese, Merlot. * Przejrzyste i purpurowe w barwie. Aromat lekko korzenny z nutami wiśni i fiołków. W smaku doskonale zbalansowane i dojrzałe, z mocnymi akcentami suszonej śliwki i ciemnych leśnych owoców. Dojrzewa przez około 12 miesięcy w beczkach. Grona: Sangiovese 90%, Merlot 10%. Sugestie kulinarne: lasagne, dania na bazie kurczaka i cielęciny. Temp. serwowania: 18 stopni C.